Chouriço Traditionnel Queijaria Nacional

Nom Portugais :

9,00€ TTC

Le Chouriço traditionnel de la Queijaria Nacional. Issu des meilleurs porcs et lentement fumé. Il saura ravir vos palais cru à l’apéritif et mettre en valeur vos mets les plus fins en cuisine.

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INGRÉDIENTS : Viande de Porc et Lard, vin, Eau, sel, Ail, Pâte au piment,Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Antioxydants (E301, E331), Conservateurs (E250, E252), Lactose, Protéines animales, Exhausteur de goûts (E621).

TYPE DE VIANDE	Porc	AFFINAGE MOYEN	4 jours
MACÉRATION	2/4 jours	RÉGION	Guarda
FUMAGE	2 jours	CONSERVATION	local frais et sec

ÉNERGIE POUR 100GR	838 KJ	GLUCIDES	1.16gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL	200 Kcal	DONT SUCRES	0.26gr
LIPIDES	9.40gr	PROTÉINES	28gr
DONT ACIDES GRAS SATURÉS	3.26gr	SEL	2.58gr

Ingrédients : Viande de Porc et Lard, vin, Eau, sel, Ail, Pâte au piment,Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Antioxydants (E301, E331), Conservateurs (E250, E252), Lactose, Protéines animales, Exhausteur de goûts (E621).

Type de viande	Porc
Macération	2/4 jours
Fumage	2 jours
Affinage moyen	4 jours
Région	Guarda
Conservation	local frais et sec

VALEURS NUTRITIONNELLES

Énergie pour 100gr	838Kj
Énergie pour 100gr Kcal	200Kcal
Lipides	9.40gr
dont acides gras saturés	3.26gr
Glucides	1.16gr
dont sucres	0.26gr
Protéines	28gr
Sel	2.58gr