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Fromages, Vins, Jambons & Salaisons
Nos Fromages
Fondée en 1984, avec une tradition familiale, la fromagerie de Joaquim António Duarte Alves et de ses fils est située dans le village de Soalheira au pied de la Serra da Gardunha, au milieu du Beira Baixa.
Nos Vins
Notre enseigne se base sur un concept simple mêlant valeur humaine et exigence gastronomique, fidèle à notre identité “La Gastronomie portugaise, Authentique et Généreuse”.
Nos Jambons & Salaisons
Notre Jambon Bisaro 24 mois, est fait à partir d’une sélection rigoureuse des porcs et des ingrédients. Fait à la main dans le respect des traditions, il est ensuite lentement fumé au chêne liège.
À LA UNE
Nos Actualités
Réouverture Batignolles
La Queijaria Nacional Boulevard des Batignolles a rouvert ses portes le Mardi 12 Mai
Un fromage Végétarien ? Oui
Le fromage français est quasi totalement fabriqué avec de la présure animale (issu du 4ème estomac du veau la plupart du temps) afin de séparer le caillé du petit lait. C’est pour cette raison que le fromage ne peut normalement pas être pris en compte dans un régime végétarien.
La Bifana Queijaria Nacional
Les Portugais et le Français ont ceci en commun, un amour pour un bon sandwich.
Le Bacalhau à brás de la Queijaria Nacional
S’il devait y avoir un plat qui représente la culture portugaise, un plat qui condense les souvenirs de vacances enfant au Portugal, un plat qui réunit toute la famille et synonyme de joie et de partage cela serait certainement le Bacalhau à brás.
DÉCOUVREZ NOS RESTAURANTS ET ÉPICERIS FINES
Depuis le rachat de la société par Baussan & Cie, depuis 2015, nous avons déjà pu ouvrir plusieurs épiceries fines à Paris, dans lesquels vous pouvez retrouver l’atmosphère chaleureuse de la première Queijaria Nacional dans le Baixa Pombalina à Lisbonne.
Avis clients
Ils nous ont fait confiance
“Allez-y”
“Tout est bon, très bon et même très très bon ! Si vous ne me croyez pas, allez-y !“
Bruno
“Charmant et accueillant”
“Parmi les meilleurs meilleurs Pasteis de Nata de tout Paris et sans doute la meilleure Bifana, un régal à chaque fois doublé du personnel le plus charmant et accueillant.”
Nicolas Bouvard
“Lieu très agréable”
“Un très bon café et lieu agréable, le responsable est très sympathique, nouvelle sur Paris…je reviendrais avec plaisir.“
Sabrina
“Délicieux”
“Absolument délicieux et serveurs très aimables, à essayer absolument !”
Valentin Charre
“Très bon accueil”
“Très bon accueil. Serveuses et patrons sympathiques et toujours souriants. Les cafés natas sont à recommander. La cuisine est fine et variée”
Vincent Govin
ÉPICERIE PORTUGAL
ÉPICERIE FRANCE