Chouriço Traditionnel Queijaria Nacional

Nom Portugais : 

8,00 TTC

Le Chouriço traditionnel de la Queijaria Nacional. Issu des meilleurs porcs et lentement fumé. Il saura ravir vos palais cru à l’apéritif et mettre en valeur vos mets les plus fins en cuisine.

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INGRÉDIENTS : Viande de Porc et Lard, vin, Eau, sel, Ail, Pâte au piment,Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Antioxydants (E301, E331), Conservateurs (E250, E252), Lactose, Protéines animales, Exhausteur de goûts (E621).

TYPE DE VIANDE Porc AFFINAGE MOYEN 4 jours
MACÉRATION 2/4 jours RÉGION Guarda
FUMAGE 2 jours CONSERVATION local frais et sec

ÉNERGIE POUR 100GR 838 KJ GLUCIDES 1.16gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL 200 Kcal DONT SUCRES 0.26gr
LIPIDES 9.40gr PROTÉINES 28gr
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 3.26gr SEL 2.58gr

Ingrédients : Viande de Porc et Lard, vin, Eau, sel, Ail, Pâte au piment,Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Antioxydants (E301, E331), Conservateurs (E250, E252), Lactose, Protéines animales, Exhausteur de goûts (E621).

Type de viande Porc
Macération 2/4 jours
Fumage 2 jours
Affinage moyen 4 jours
Région Guarda
Conservation local frais et sec

VALEURS NUTRITIONNELLES

Énergie pour 100gr 838Kj
Énergie pour 100gr Kcal 200Kcal
Lipides 9.40gr
dont acides gras saturés 3.26gr
Glucides 1.16gr
dont sucres 0.26gr
Protéines 28gr
Sel 2.58gr

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