Les Actualités
Réouverture Batignolles
La Queijaria Nacional Boulevard des Batignolles a rouvert ses portes le Mardi 12 Mai
La Bifana Queijaria Nacional
Les Portugais et le Français ont ceci en commun, un amour pour un bon sandwich.
Un fromage Végétarien ? Oui
Le fromage français est quasi totalement fabriqué avec de la présure animale (issu du 4ème estomac du veau la plupart du temps) afin de séparer le caillé du petit lait. C’est pour cette raison que le fromage ne peut normalement pas être pris en compte dans un régime végétarien.
Le Bacalhau à brás de la Queijaria Nacional
S’il devait y avoir un plat qui représente la culture portugaise, un plat qui condense les souvenirs de vacances enfant au Portugal, un plat qui réunit toute la famille et synonyme de joie et de partage cela serait certainement le Bacalhau à brás.
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ÉPICERIE FRANCE
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