Description
Un jambon Iberico Pata Negra issu d’une selection rigoureuse de cochons noirs de Race Alentejana (Porc Noir de la région de l’Alentejo) élevés au plein air et en liberté et se nourrissant principalement de glands et de châtaignes. Ce Jambon au gout inimitable a déjà conquis les meilleures tables du monde entier.
