Fromage Vache Cayenne

Nom Portugais : Queijo Curado Especial Cayenne

12,00€ TTC

L’alliance de la douceur de la vache avec la force d’un miment noble pour un fromage riche en arômes et légèrement relevé pour émoustiller vos papilles.

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INGRÉDIENTS : Lait de Vache pasteurisé, Mélange de Piments, Pment de Cayenne, Sel, Chlorure de calcium, Présure animale, Ferments lactiques

ALLERGÈNE : Lait, piment

TYPE DE LAIT	Vache	RÉGION	Porto
PRÉSURE	Animale	DISTINCTIONS
TYPE DE FROMAGE	Pâtes molles à croûte lavée	CONSERVATION	2-10°
AFFINAGE MOYEN	21 jours	DURÉE MAX DE CONSERVATION	6 mois

MATIÈRES GRASSES	45 – 60%	LIPIDES	28.20gr
ÉNERGIE POUR 100GR	1465Kj	DONT ACIDES GRAS SATURÉS	18.37gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL	350 Kcal	GLUCIDES	2.83gr
SEL	0.73gr	DONT SUCRES	0.53gr
POIDS	Env. 160gr	PROTÉINES	20.90gr

Ingrédients : Lait de Vache pasteurisé, Mélange de Piments, Pment de Cayenne, Sel, Chlorure de calcium, Présure animale, Ferments lactiques

Allergène : Lait, piment

Type de lait	Vache
Présure	Animale
Traitement du Lait	Pasteurisé
Type de fromage	Pâtes molles à croûte lavée
Affinage moyen	21 jours
Région	Porto
Distinctions
Conservation	2-10°
Durée max de conservation	6 mois

VALEURS NUTRITIONNELLES

Matières grasses	45 – 60%
Énergie pour 100gr	1465Kj
Énergie pour 100gr Kcal	350 Kcal
Lipides	28.20gr
dont acides gras saturés	18.37gr
Glucides	2.83gr
dont sucres	0.53gr
Protéines	20.90gr
Sel	0.73gr
Poids	Env. 160gr