Fromage 3 Laits traditionnel Beira

Nom Portugais : Vaca, Ovelha e Cabra Curado Tradicional

22,00 TTC

Un fromage Alliant le caractère du Chèvre au fondant du Brebis et à la douceur de fromage de Vache.

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INGRÉDIENTS : Lait de vache,  de brebis,  de chèvre crus, présure, sel

ALLERGÈNE : Lait

TYPE DE LAIT Brebis Vache Chèvre RÉGION Castelo Branco
PRÉSURE Animale DISTINCTIONS
TYPE DE FROMAGE Pâtes molles à croûte lavée CONSERVATION 2-12°
AFFINAGE MOYEN DURÉE MAX DE CONSERVATION 6 mois

MATIÈRES GRASSES LIPIDES 24.30gr
ÉNERGIE POUR 100GR 1265Kj DONT ACIDES GRAS SATURÉS 18.40gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL 304 Kcal GLUCIDES 0.50gr
SEL 2.40gr DONT SUCRES 0.50gr
POIDS 800-950gr PROTÉINES 20.20gr

Ingrédients : Lait de vache,  de brebis,  de chèvre crus, présure, sel

Allergène : Lait

Type de lait Brebis Vache Chèvre
Présure Animale
Traitement du Lait Cru
Type de fromage Pâtes molles à croûte lavée
Affinage moyen
Région Castelo Branco
Distinctions
Conservation 2-12°
Durée max de conservation 6 mois

VALEURS NUTRITIONNELLES

Matières grasses
Énergie pour 100gr 1265Kj
Énergie pour 100gr Kcal 304 Kcal
Lipides 24.30gr
dont acides gras saturés 18.40gr
Glucides 0.50gr
dont sucres 0.50gr
Protéines 20.200gr
Sel 2.40gr
Poids 800-950gr

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