Vin Montaria Blanc
Nom Portugais : Montaria Branco
12,00€ TTC
Issu des meilleures parcelles du nord de l’Alentejo les raisins de ce vin ont été récoltés dans la fraîcheur du matin, décapés et soumis à une ma- cération à froid pendant 24 heures. Le moût, clarifié, fermenté à des températures contrôlées, il a été mis en bouteille pour garder son caractère frais et fruité. Il a une belle couleur citron.
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Arinto,
Antão Vaz
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Les Raisins sont décapés et soumis à une macération à froid pendant 24 heures. Le moût, clarifié, fermente à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable.
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Après collage et filtration, il a été mis en bouteille pour garder son caractère frais et fruité.
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Vin de couleur citronnée et vivant, arômes de fruits à noyau (prune et abricot) et une certaine minéralité. Bouche fraîche et acidité équilibrée.
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Poissons plats et Crustacés.
TITRAGE ALCOOL |
13° |
Ph/Ta |
|
DURÉE DE GARDE |
1 – 2 ans |
CONTENANCE | 750ml |
MILLÉSIME ou ÂGE | |
TEMPÉRATURE DE SERVICE |
11° – 12° |
Titrage Alcool | 13° |
Ph/Ta | |
Durée de garde | 1 – 2 ans |
Contenance | 750ml |
Millésime ou Âge | |
Température de service | 11° – 12° |
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ÉPICERIE FRANCE
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