Vin Montaria Blanc

Nom Portugais : Montaria Branco

12,00 TTC

Issu des meilleures parcelles du nord de l’Alentejo les raisins de ce vin ont été récoltés dans la fraîcheur du matin, décapés et soumis à une ma- cération à froid pendant 24 heures. Le moût, clarifié, fermenté à des températures contrôlées, il a été mis en bouteille pour garder son caractère frais et fruité. Il a une belle couleur citron.

Arinto,
Antão Vaz

Les Raisins sont décapés et soumis à une macération à froid pendant 24 heures. Le moût, clarifié, fermente à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable.

Après collage et filtration, il a été mis en bouteille pour garder son caractère frais et fruité.

Vin de couleur citronnée et vivant, arômes de fruits à noyau (prune et abricot) et une certaine minéralité. Bouche fraîche et acidité équilibrée.

Poissons plats et Crustacés.

TITRAGE ALCOOL
13°
Ph/Ta

DURÉE DE GARDE

1 – 2 ans

CONTENANCE 750ml
MILLÉSIME ou ÂGE
TEMPÉRATURE DE
SERVICE
11° – 12°

Titrage Alcool 13°
Ph/Ta
Durée de garde 1 – 2 ans
Contenance 750ml
Millésime ou Âge
Température de service 11° – 12°

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