Fromage Brebis Vache au Paprika

Nom Portugais : Ovelha & Vaca Apimentado

14,00 TTC

Un fromage fait à partir de lait de vache et de lait de brebis, doux et frais, il s’affine subtilement en étant recouvert d’un délicieux paprika qui viendra rehausser son goût. Un très beau fromage qui saura charmer toute la famille.

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INGRÉDIENTS : Lait de Vache & Lait de Brebis pasteurisés, Sel, Chlorure de Calcium, Présure animale, Ferments Lactiques, Paprika

ALLERGÈNE : Lait, piment

TYPE DE LAIT Brebis Vache RÉGION Coimbra
PRÉSURE Animale DISTINCTIONS
TYPE DE FROMAGE CONSERVATION 2-10°
AFFINAGE MOYEN DURÉE MAX DE CONSERVATION 6 mois

MATIÈRES GRASSES 47 – 60% LIPIDES 22.50gr
ÉNERGIE POUR 100GR 1173Kj DONT ACIDES GRAS SATURÉS 14.80gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL 283 Kcal GLUCIDES 5gr
SEL 1.30gr DONT SUCRES 1.80gr
POIDS 500gr PROTÉINES 15.30gr

Ingrédients : Lait de Vache & Lait de Brebis pasteurisés, Sel, Chlorure de Calcium, Présure animale, Ferments Lactiques, Paprika

Allergène : Lait, piment

Type de lait Brebis Vache
Présure Animale
Traitement du Lait Pasteurisé
Type de fromage
Affinage moyen
Région Coimbra
Distinctions
Conservation 2-10°
Durée max de conservation 6 mois

VALEURS NUTRITIONNELLES

Matières grasses 47 – 60%
Énergie pour 100gr 1173Kj
Énergie pour 100gr Kcal 283 Kcal
Lipides 22.50gr
dont acides gras saturés 14.80gr
Glucides 5gr
dont sucres 1.80gr
Protéines 15.30gr
Sel 1.30gr
Poids 500gr

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