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Morcela 1 Acheté = 1 Offert

Nom Portugais : Morcela

16,00 8,00 TTC

Le boudin noir portugais parfumé au cumin et au clou de girofle. On le consomme cuit à l’eau ou grillé à l’eau-de-vie. On l’utilise également dans la préparation de plats comme la Feijoada ou le Cozido a Portuguesa. En promo : vous recevrez vos produits en lots de 2.

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INGRÉDIENTS : Filet mignon de Porc, Paprika, Sel, Ail, Laurier

TYPE DE VIANDE Porc AFFINAGE MOYEN 1 mois
MACÉRATION 7 jours RÉGION Braganca
FUMAGE 4 jours CONSERVATION 8-12°

ÉNERGIE POUR 100GR 322 KJ GLUCIDES 1gr
ÉNERGIE POUR 100GR KCAL 1345 Kcal DONT SUCRES 0.50gr
LIPIDES 18.60gr PROTÉINES 35.40gr
DONT ACIDES GRAS SATURÉS 7.50gr SEL 3.53gr

Ingrédients : Filet mignon de Porc, Paprika, Sel, Ail, Laurier

Type de viande Porc
Macération 10 jours
Fumage 4 jours
Affinage moyen 1 mois
Région Braganca
Conservation 8-12°

VALEURS NUTRITIONNELLES

Énergie pour 100gr 322Kj
Énergie pour 100gr Kcal 1345Kcal
Lipides 18.60gr
dont acides gras saturés 7.50gr
Glucides 1gr
dont sucres 0.50gr
Protéines 35.40gr
Sel 3.53gr

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