Chouriço de Bisaro
Nom Portugais :
8,00€ TTC
Tout comme pour le Jambon, le chourico de Porcs Bisaro vous donnera une expérince gustative unique. Légèrement fumé donnant des notes de noisettes. Ce grand Chourico ravira tous les connaisseurs.
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INGRÉDIENTS : Viande de Porc et Lard, vin, sel, Ail, Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Sucre, Antioxydants (E300, E301, E316, E331), Conservateurs (E250, E252)
| TYPE DE VIANDE | Porc | AFFINAGE MOYEN | 1 semaine |
| MACÉRATION | 2/4 jours | RÉGION | Braganca |
| FUMAGE | 2 jours | CONSERVATION | local frais et sec |
| ÉNERGIE POUR 100GR | 372 KJ | GLUCIDES | 1gr |
| ÉNERGIE POUR 100GR KCAL | 1541 Kcal | DONT SUCRES | 0.50gr |
| LIPIDES | 32.30gr | PROTÉINES | 19.33gr |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 11.87gr | SEL | 2.97gr |
Ingrédients : Viande de Porc et Lard, vin, sel, Ail, Epices, Emulsifiant (E450-E451) Dextrose, Sucre, Antioxydants (E300, E301, E316, E331), Conservateurs (E250, E252)
| Type de viande | Porc |
| Macération | 2/4 jours |
| Fumage | 2 jours |
| Affinage moyen | 1 semaine |
| Région | Braganca |
| Conservation | local frais et sec |
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Énergie pour 100gr | 372Kj |
| Énergie pour 100gr Kcal | 1541Kcal |
| Lipides | 32.30gr |
| dont acides gras saturés | 11.87gr |
| Glucides | 1gr |
| dont sucres | 0.50gr |
| Protéines | 19.33gr |
| Sel | 2.97gr |
ÉPICERIE FRANCE
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